tadasumi’s blog

一変する出来事が自分に降りかかって

初めて ”立ち食いラーメン” を食べてみた !!

皆さんこんにちは❗
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新橋 ニューともちん川崎駅前店 (夜中の02:30撮影)

ご挨拶

5月より川崎駅前にてお世話になるニューともちんラーメンと申します。当店は2023年に高円寺ともちんラーメンの支店として、新橋駅前ビル地下一階にオープンしました立ち食い中華そば専門店です 神奈川県はちゃんのれん組合加盟店としても初出店となります。

我々が提供している通称『ちゃん系ラーメンとは店炊きのアツアツなみなみスープ、達磨製麺のつるつる麺、そして麺を巻いて食べると『幸せな気持ちになれる薄切りチャーシューをその都度切ることで完成する「どこか懐かしく、そして新しい」中華そばです。

老若男女問わず、気軽に来れる、ふと食べたくなる中華そば、そして地域に愛される店を目指しております 🍜f:id:tadasumi:20240908212926j:image

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8種類の中華そば 🍜
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最近ではリーズナブルな方かな、飯付きで700円からでチャーシュー麺は凄い量のチャーシューが載っているのに飯付きで930円とお得感が 👍
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ニューともちんラーメンお客様との約束

一、毎日店で渋くアツアツスープを惜しげもなくなみなみに

二、麺を巻くとナイスな線切りチャーシューは注文ごとにカット

三、ライス無料

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あっさりなんだけど、ちょっと強めの塩っ気が後を引きクセになるかも 👍

4ヶ月たった今でも行列が出来ていて夜中も並んでる、ここまで客足に切れ間がないということは、リピート率もそうとう高いのが想像できます 👍

家系、こってり系とは真逆の中華そばだからかな飲んだ後の締めの一杯につい立ち寄りたくなる、そんなラーメンです 🍜

スープには油膜があり、アツアツのスープは冷めづらくなっています、すすきので食べた十兵衛を思い出しました、お盆に載せて運ぶのでひっくり返す心配はないと思いますが、十兵衛では熱さのあまりドンブリをひっくり返す人がたまにいたな〜😱

ただいま回想中 🍜

チャーシューの味、食感はキライという人がいないと思わせ、とても食べやすく超美味です、今どきこれだけのチャーシューが入ったチャーシュー麺がライス付きで1000円を切るリーズナブルさも、ここの店の売りだと思います 💰

今回はともちんラーメンを紹介させてもらいました 🍜

最後までご一読ありがとうございます m(_ _)m